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龔林軒首部圖文隨筆《夏日會在晚餐後》

《夏日會在晚餐後》是一本關於年少與世界的對話。這本書記錄瞭作者關於美食、關於油煙處理設備攝影以及關於旅途中種種的相遇。他書寫出發與抵達、美食與美景,也用照片記錄孤獨的陌生人。




《夏日會在晚餐後》 龔林軒著磨鐵圖書/北京聯合出版公司(2017年7月版)

近日,由磨鐵圖書策劃,旅居歐洲的知名美食作者龔林軒創作的個人圖文隨筆集《夏日會在晚餐後》誠意推出,溫暖書寫關於美食與旅行的獨傢記憶。

意大利的無花果汽水,倫敦的花市,太陽下山前的米蘭,沒有人不向往自由行走的肆意人生。

《夏日會在晚餐後》是一本關於年少與世界的對話。這本書記錄瞭作者關於美食、關於攝影以及關於旅途中種種的相遇。他書寫出發與抵達、美食與美景,也用照片記錄孤獨的陌生人。

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從英格蘭島到悉尼,用味蕾勾勒時光

《夏日會在晚餐後》是知名美食作傢龔林軒出版的首部圖文隨筆集。92年出生的龔林軒常年旅居歐洲,擅長捕捉世界各地特色美食,以鏡頭和文字記錄味蕾留下的記憶,如今已是全球各大時尚雜志長期供稿合作的新銳美食作傢。

從英格蘭島到南大陸的悉尼,再從溫暖的羅馬到常年濕漉的法羅群島,龔林軒用閑散細膩的文字記錄著關於食物的故事,對異鄉時光再難追尋的內心感悟,以及那些被各國遊人口口相傳的餐廳和別具一格的小眾店鋪。無論是巴黎街頭的杏子蛋糕還是四月東京的白斬雞,這些都是關於發現和失去的故事。正如作者龔林軒介紹道: 一切故事都會丟失,但文字能盡力回溯追尋並記錄這段失去,而味道和味蕾則會盡力彌補這種失去。 記錄 和 彌補 正是我想通過這本書達到的目的。

全彩印刷圖文豐富,龔林軒親身帶你遍尋美味

全書采用 醃漬 熟成 風味 三個章節名劃分篇章。用 醃漬 和 熟成 來尋回關於某個地點和時間的記憶台灣靜電機批發工廠|靜電機|靜電機推薦|靜電油煙處理機|靜電油煙處理機推薦。用味道來為這段回憶增添韻味。而 風味 部分,則是作者龔林軒對一些真實而美好的地點的介紹與補充。

美食作者有很多,但很少有像龔林軒這樣把發掘美味當做一個享受的過程,把吃飯當做一件有儀式感的大事,鄭重其事地對待,用心記錄享用美味過程中的所有細節。

因為熱愛旅行龔林軒經常行走在路上,他用鏡頭拍攝瞭大量巴黎、米蘭、哥本哈根、倫敦等城市街頭的餐廳和店鋪,親身體會這些隱藏在世界角落裡的小店魅力,獨到客觀的點評伴隨直觀美食攝影作品,對閱讀者極具說服力和誘惑力。因圖文豐厚,全書采用大開本藝術紙印刷,打破常規裝幀,極具收藏價值。

龔林軒攝影作品

據悉,《夏日會在晚餐後》將於2017年7月正式上市。

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